2008-09-01 今週は。 牛乳もちを作りました。 だらだらと混ぜている間に、 あっという間に手ごたえが。 そのあとは、 ああああーと思う間もなく固まって、完成。 きなこをかけて食べました。 あとで調べてわかったのですが、 私は加熱しすぎてしまったようです。 奥が深いですね、牛乳もち。 またチャレンジしてみまーす。 相方さんは、これにさらにはちみつをかけてました・・・。 黒みつが良かったとか言いながら。